_60977.webp "P134A 399E Pizzaofen Effeuno")
_60977.webp)
_60978.webp)
_60979.webp)
Informationen zum Produkt
Der P134A 399E Pizzaofen modernisiert das Pizzabacken mit stilvollem Design und fortschrittlicher Heiztechnologie für ein einzigartiges Backerlebnis. Mit dem neuen Biscotto Stein 2024.
Zum ProduktbeschreibungKonfigurieren Sie das Produkt
Tilbehør
Preis
1.529 €
Lieferzeit
Online auf Lager (0 Stück)
3-4 Wochen
3-4 Wochen
3
Effeuno P134A 399E Pizzaofen
Der Effeuno P134A 399E Ofen ist sowohl für Enthusiasten als auch für Profis konzipiert, die das Beste für ihren Pizzateig und ihre Backwaren suchen. Dieses Modell ist besonders geeignet für den Umgang mit komplexen Gebäcken und großen Hefeprodukten und bietet präzise Temperaturkontrolle und einen geräumigen Kochbereich.
Spezifikationen des Effeuno P134A 399E
Optimiert für fortgeschrittenes Backen, kombiniert dieser Ofen Größe, Leistung und Kontrolle:
- Gewicht: 30 kg
- Externe Abmessungen: B: 55 x T: 65 x H: 40 cm
- Interne Abmessungen: B: 35 x T: 40 x H: 22 cm
- Elektrische Versorgung: 230/50-60Hz
- Maximaltemperatur: 399°C
- Leistung: 2.8 kW
Wichtige Merkmale des Effeuno P134A 399E
Entworfen, um bei großen Hefebackwaren zu glänzen, beinhaltet der P134A 399E Funktionen, die überlegene Backergebnisse gewährleisten:
- Fortgeschrittene PID-elektronische Steuerung für präzise Temperaturanpassungen.
- Hohe Decke, die auch große Backwaren wie Panettone fasst.
- Speziell für eine gleichmäßige Wärmeverteilung entwickelt, um perfekte Krusten und Texturen zu gewährleisten.
- Halogenbeleuchtung im Garraum für klare Sichtbarkeit und bessere Kontrolle während des Backvorgangs.
Effeunos Backexzellenz erkunden
Effeuno setzt weiterhin die Grenzen der kulinarischen Technologie und macht seine Öfen zu einem Favoriten unter Backprofis. Der P134A 399E repräsentiert den Höhepunkt ihrer Innovation, zugeschnitten für diejenigen, die Präzision und Vielseitigkeit in ihren Backabenteuern verlangen.
Biscotto Stein
Der neue Biscotto-Stein von Effeuno ist eine verbesserte Version des Vorgängermodells und besteht aus einer langlebigen Mischung aus feuerfestem Stein und Biscotto. Dieses Material in Industriequalität ist äußerst widerstandsfähig und vielseitig und eignet sich zum Backen aller Arten von Pizza. Der neue Stein speichert die Wärme insbesondere besser als die Vorgängerversion, daher wird empfohlen, die Temperatur des oberen Heizelements etwas zu senken. Diese Einstellung verhindert, dass die Pizza anbrennt, da das obere Element dazu neigt, die Oberfläche des Steins schnell zu erhitzen. Im Gegensatz dazu hält das untere Heizelement die Kammer und den Stein konstant warm, ohne dass die Pizza anbrennt.
Schwarz